Широка популярност този битер спечели благодарение на лечебните му свойства (например, той е отличен антипиретик, нормализира работата на стомаха).
Поради високата концентрация на вкус, Ангостура се използва в малки дози - само няколко капки до получаване на коктейл с уникален аромат и вкус. Широко се използва в готварството като пикантна добавка при приготвянето на различни ястия - от супи и салати до месо и захарни изделия.

Направен по оригинална рецепта от 1824г. съставена от билки и подправки , Ангостура е най-известният битер в света. Широка популярност този битер спечели благодарение на лечебните му свойства (например, той е отличен антипиретик, нормализира работата на стомаха).

Поради високата концентрация на вкус, Ангостура се използва в малки дози - само няколко капки до получаване на коктейл с уникален аромат и вкус. Широко се използва в готварството като пикантна добавка при приготвянето на различни ястия - от супи и салати до месо и захарни изделия.

Направен по тайна специална рецепта от портокалови кори от узрели под карибското слънце портокали в Тринидад.
Тези портокали за ръчно брани от селектирани ферми само през дъждовния сезон за да се гарантира тяхната свежест и вкус.

Ангостура Ориндж Битер е екзотичен и разнообразен битер, който се съчетава изключително добре с водка, джин, уиски и придава дълбочина на коктейли с ром.

Неговата комплексност и слоеве на вкус , също го правят много използван в кулинарията – всеки трябва да го има в кухнята си. Подходящ е за овкусяване на сосове, морски дарове и шоколад.